Skrevet af: Cecilie Bahr

Svenske The Lobby er et butikskoncept, der forsøger at ændre og innovere den typiske forretningsmodel. Her skabes der et rum, hvor retailere kan interagere med deres forbrugere gennem begivenheder og brand activation, og det fleksible format, eller pop-up-koncept, er en...

I hver udgave af vores medlemsmagasin Retail+ stiller vi 5 faste spørgsmål til en topleder fra dagligvarebranchen. Én af de topledere vi har haft fornøjelsen af er, Lars Hørlyck Christensen, Marketingdirektør hos KIMs A/S / Orkla Confectionery & Snacks Danmark A/S....

Hos Retail Institute Scandinavia tager vi konstant pulsen på retail i Danmark og udlandet. Vi har igennem rigtig mange år beskæftiget os med trends og innovation indenfor retail og i den forbindelse skriver vi løbende om nye koncepter, og hvad...

I Food Serviceguide 2017 præsenterer vi dig bl.a. for fire overordnede trends samt tilhørende subtrends og best practice-cases, der bevæger sig længere og længere ind i detailhandlen såvel som foodservice-sektoren. Du får her et kort uddrag af vores seneste trendunivers,...

….på IKEAs nye varehus ved Dybbølsbro i København til næste år, fik københavnerne sig en spændende overraskelse i slutningen af marts måned, da den blå-gule møbelgigant ’poppede op’ på Strøget i København – desværre kun i sølle fire dage...

Den 800 m2 store madoplevelse Mad Cooperativet formår at samle trådene og skabe en forbrugsoplevelse af første klasse. Omgivelserne i den gamle stationsbygning er meget mondæn. Søjlerne, de gamle buer og de omtrent 5-6 meter til loftet giver det visuelle...

Med Irmas nye flagskibsbutik får ukendte og nyopkommende producenter nu chancen for at præsentere deres produkter i flotte omgivelser. Udover at være flagskibsbutik, er det også en testbutik. ...

Selvom det regner og vejret er utilregneligt sådan en onsdag formiddag, så er man ikke i tvivl om, at Bolias nyrenoverede butik i Chr. IX gade i midten af København, har slået dørene op. Stemningen og varmen lyser ud af...