Skrevet af: Cecilie Bahr

Svenske The Lobby er et butikskoncept, der forsøger at ændre og innovere den typiske forretningsmodel. Her skabes der et rum, hvor retailere kan interagere med deres forbrugere gennem begivenheder og brand activation, og det fleksible format, eller pop-up-koncept, er en...

Hos Retail Institute Scandinavia tager vi konstant pulsen på retail i Danmark og udlandet. Vi har igennem rigtig mange år beskæftiget os med trends og innovation indenfor retail og i den forbindelse skriver vi løbende om nye koncepter, og hvad...

I Food Serviceguide 2017 præsenterer vi dig bl.a. for fire overordnede trends samt tilhørende subtrends og best practice-cases, der bevæger sig længere og længere ind i detailhandlen såvel som foodservice-sektoren. Du får her et kort uddrag af vores seneste trendunivers,...

Med de voksende krav til butiksoplevesen er retailere nødt til at tænke kreativt med henblik på at levere denne ekstra ud-af-boksen-oplevelse. Det er ikke nok kun at tiltrække, interagere og skabe en forbindelse til kunderne, men det er også vigtigt...

….på IKEAs nye varehus ved Dybbølsbro i København til næste år, fik københavnerne sig en spændende overraskelse i slutningen af marts måned, da den blå-gule møbelgigant ’poppede op’ på Strøget i København – desværre kun i sølle fire dage...

Den 800 m2 store madoplevelse Mad Cooperativet formår at samle trådene og skabe en forbrugsoplevelse af første klasse. Omgivelserne i den gamle stationsbygning er meget mondæn. Søjlerne, de gamle buer og de omtrent 5-6 meter til loftet giver det visuelle...

I går var København vært for Digital Copenhagen. En konference der bragte alle kreative hoveder sammen indenfor digital markedsføring. En dag med inspiration, hvor fokus var målrettet den digitale udvikling inden for medier, marketing, reklame, kommunikation og salg....

Med Irmas nye flagskibsbutik får ukendte og nyopkommende producenter nu chancen for at præsentere deres produkter i flotte omgivelser. Udover at være flagskibsbutik, er det også en testbutik. ...

Til oktober åbner City2 op for et nyt og spændende projekt. En 17.500 m2 eksklusiv shopping oplevelse beliggende kun 20 min. fra København. Med mere end 80 butikker....

Selvom det regner og vejret er utilregneligt sådan en onsdag formiddag, så er man ikke i tvivl om, at Bolias nyrenoverede butik i Chr. IX gade i midten af København, har slået dørene op. Stemningen og varmen lyser ud af...

Food trucks indtager i disse dage Papirøen, med drømmen om at skabe street food fra folket til folket. Et farverigt madmarked, hvor det skal være nemt både for gadekokke og mad-entrepreneur, at starte en forretning....