Skip to main content

Større fokus på sæsonaktuelle, nærproducerede grøntsager med nyt grønthandlerkoncept

Det lokale og nærproducerede har i nogen tid været en international trend, som efterhånden også er ved at blevet mere synlig i Danmark. Der er da også flere gode grunde til at vælge sæsonaktuelle, nærproducerede grøntsager: Det er langt mere bæredygtigt,...

Læs videre

Boligtrend: I en tid hvor markedet er svært er det endnu mere vigtigt med added value

Det er ikke nogen nyhed, at danskerne, når de er ude at dagligvarehandle, i stigende grad kigger efter miljørigtige certificeringer som f.eks. Svanemærket eller det røde Ø. Den økonomiske krise, der ellers fik forbruget til at falde, fik os f.eks. ikke...

Læs videre

Den vigtigste ingrediens: CSR

Flere og flere forbrugere tænker på miljøet og de sociale konsekvenser af deres indkøb. Ingredienser som bæredygtighed, dyrevelfærd, sikkerhed og fair-trade er efterspurgte hos forbrugerne, der i stigende grad forlanger vished for, at producenterne...

Læs videre

Økologiske grøntsagsproducenter går til filmen

Økologiske grøntsagsproducenter tager helt nye metoder i brug for at styrke relationen til centrale indkøbere, grønt-disponenter og butikschefer i dagligvarehandlen. Det filmbårne projekt ’Hvad er meningen’ skal klæde dagligvarehandlen endnu bedre...

Læs videre

Glem alt om supermarkedet. I fremtiden printer du dine fødevarer

Glem alt om at handle ind i supermarkedet. I fremtiden printer du dine fødevarer hjemme i køkkenet. Tyske Nico Kläbers bidrag til Electrolux Design Lab, Moléculaire, er noget så futuristisk, men realiserbart, som en fødevareprinter. Electrolux Design...

Læs videre

Sådan har Whole Foods fået succes på sociale medier – og en lille smule modgang

Flere og flere detaillister omfavner sociale medier. En af dem, der var tidligt ude, og derfor har høstet erfaringer med fordele og ulemper, er den amerikanske dagligvarekæde Whole Foods, der har mere end 1,3 millioner followers på Twitter og 134.300...

Læs videre

0
    0
    Se kurv
    Din kurv tomRetur til shop