Innovation

Ulven kommer… Man kan elske at hade Amazon; man kan være skræmt af giganten; og man kan vælge at forsøge at ignorere den. Men faktum er, at Amazon for altid vil ændre det game, vi alle elsker: Retail. I stedet...

NRF Retail’s Big Show er tilbage, og Retail Institute Scandinavia tager som sædvanlig afsted på årets største retail-begivenhed. Retail er naturligvis fællesnævneren, og her er der rig mulighed for at blive klogere på branchen og forbrugerne samt at blive inspireret...

Flere og flere forbrugere spiser ude, og det betyder, at mens dagligvaremarkedet stagnerer, stiger restauranternes omsætning. I dette års udgivelse af Retail Institute Scandinavias Food Serviceguide giver vi dig traditionen tro et trendbrief med fokus på fire vigtigste trends inden...

Retail Institute Scandinavias seneste udgave af Supermarkedshåndbogen er på gaden nu, hvor vi bl.a. giver dig en aktuel beskrivelse af dagligvarebranchen, herunder konkurrenceforholdene og de danske dagligvarekæders profiler. I bogen præsenteres du for en udførlig analyse af markedet og dets...

Butikken har i dag og i fremtiden fået en ny rolle hos forbrugerne. Medarbejderne spiller en stor og afgørende rolle for den gode kundeoplevelse, men også butikkens udformning har en stor indflydelse. ...

World Retail Congress blev blandt andre skudt i gang af Pablo Isla, CEO for Inditex, der bl.a. står bag den succesfulde fast fashion-kæde Zara. Han afdækkede koncernens vej til succes og fremadrettede fokus i det hurtigt skiftende detaillandskab. Læs direktørens...

Hos Retail Institute Scandinavia tager vi konstant pulsen på retail i Danmark og udlandet. Vi har igennem rigtig mange år beskæftiget os med trends og innovation indenfor retail og i den forbindelse skriver vi løbende om nye koncepter, og hvad...

Italien byder på fødevaremekkaer af højeste kvalitet. Til maj besøger vi på vores food-inspirationstur til Milano og Bologna bl.a. Fico Eataly World, Future Food Coolab og mange flere inspirerende butikker og steder, der viser vejen frem indenfor fødevarer. Læs her...