Imødegå forbrugernes forventninger om kontrol og sporbarhed digitalt
Blandt andet fødevareskandaler og kødsvindel har fået de danske forbrugere til i større omfang at kræve sporbare fødevarer. Forbrugerrådet udgav i februar 2013 en undersøgelse, som viser, at 67 procent af danskerne mener, at synligheden af oprindelseslandet...