Dorte Wimmer har arbejdet med detailhandlen, trends og forbrugeradfærd i over 15 år i danske og internationale koncerner. Hun er ekspert i nutidens og fremtidens detailhandel samt forbrugsmønstre og har igennem de seneste par år specialiseret sig i at forstå fremtidens forbrugere, og hvordan virksomheder bør agere for at imødekomme dem. Dorte Wimmer rådgiver de førende retailers i Danmark og udlandet. Hun er en meget erfaren foredragsholder både i Danmark, Europa og Asien og blev i 2016 nomineret til Årets Foredragsholder i Norge.
Dorte Wimmer står bag flere bøger om retail og forbrugerne herunder blandt andet ’Fremtidens forbruger: ’Generation Y’ og ’Global Retail Trends & Innovations’ og senest ’Refresh Retail’.
Dorte Wimmer er uddannet cand.merc ved Copenhagen Business School og certificeret coach. Dorte Wimmer underviser desuden på Copenhagen Business School, og er formand i det internationale netværk af retaileksperter – Ebeltoft Group.