Vi arrangerer løbende studieture, foredrag, konferencer, trendseminarer, temadage med mere.
Læs mereVil du blive klogere på bl.a. Generation Y, dagligvareforbrugeren og globale retailtrends?
Læs mereVi udvikler og udgiver bøger med fokus på forbrugernes adfærd, retailtrends, innovation med mere.
Læs mereVi er det skandinaviske medlem i Ebeltoft Group – et globalt netværk af retaileksperter fra mere end 20 forskellige lande.
Læs mereVores analyser har til formål at gøre dig og din virksomhed klogere på forbrugerne og detailhandlen.
Læs mereSe vores liste af spændende medlemmer, som repræsenterer mange grene af retailbranchen.
Læs mere
"Dorte Wimmer holdt en fremragende præsentation ved vores internationale møde. Den var ikke bare meget informativ, men også underholdende og sjov. Og så er hun jo bare eminent dygtig til at holde oplæg. Det har gjort stort indtryk på alle."
"Med henblik på at kunne fastholde positionen som Europas bedste lufthavns-shoppingcenter er det i CPH særdeles vigtigt, at vi holder os opdateret på trends - ikke bare indenfor Travel Retail, men indenfor retail generelt. Medlemskabet af Retail Institute Scandinavia er for CPH en vigtig bidrager hertil i form af den indsigt, vi løbende tilegner os via de daglige nyhedsbreve, via deltagelse i trendseminarer og retailture, og ikke mindst via løbende sparring med Dorte Wimmer. Retail Institute Scandinavia har ligeledes bidraget til at holde såvel lejere i CPH shoppingcenter som interne stakeholders i CPH opdateret på retail-trends i form af Dorte Wimmers indlæg på et af de kvartalsvise inspirationsmøder for butikschefer i CPHs shoppingcenter og på et halvårligt CPH strategi kick off. Derudover har Retail Institute Scandinavia givet aktiv input til planlægningen af en inspirationstur til London"
"Vi holder os opdateret på branchen gennem vores medlemskab af Retail Institute Scandinavia, bl.a. gennem nyhedsbrevet, som vi alle læser dagligt. Vi har åbnet 10 nye Illums Bolighus-butikker og ikke én uden at have konsulteret Retail Institute Scandinavia. Sidste år havde vi besøg af dygtige Dorte Wimmer på vores strategiseminar – hun har et godt kendskab til Illums Bolighus og ved dermed, hvad der er relevant for vores organisation at vide. Derudover bestiller vi også løbende Retail Institute Scandinavia inspirerende og indsigtsgivende bøger."
"Det er altid inspirerende at tale med folkene hos Retail Institute Scandinavia, som i sandhed er ”Retail Geeks” på den helt rigtige måde. Det giver altid en et skud inspiration at læse nyhedsbrevene, der også er et godt sted at finde hurtige opdateringer fra hele verden. Jeg har især haft dialogen med Dorte Wimmer, og her får jeg altid en god omgang inspiration, sparring og bliver udfordret af hendes stærke retail-indsigt fra hele verden – og så er Dorte en inspirerende og motiverende speaker både til interne workshops og leverandørarrangementer."
"Med en Customer Journey Mapping har vi på metodisk korrekt vis fået konstateret indsigter baseret på faktuel viden. Samtidig har vi fået identificeret et gap og et potentiale, som andre analyser ikke har belyst.
Ved at kigge ind i de specifikke shoppermissions har vi fået identificeret nogle områder, vi kan sætte ind på. En Customer Journey Mapping er et rigtig godt redskab, som har konkretiseret de muligheder, der kan arbejdes med her og nu samt dem, vi skal fokusere på, på det strategiske plan.
Analysen har også skabt et fælles udgangspunkt for de mange interessenter og virkeligheder i Ballerup Centret; indsigterne har gjort, at vi nu alle trækker i fælles retning.
Stine Lomholt har under hele projektets forløb været meget professionel og en god formidler. På trods af et stort tidspres var hun i stand til at levere en professionelt gennemført opgave."
”Tak for præsentationer, som er distribueret videre til en meget tilfreds projekt- og styregruppe. I har leveret alle leverancer jf. vores aftale, så jeg kan på det grundlag lukke projektet og sige rigtig mange tak for et godt samarbejde. Det har været et intens projektforløb, 2 gode heldagsworkshop, hvor det lykkedes at få mange gode diskussioner på baggrund af jeres interviews og observationer. Jeg har kun hørt tilfredse tilbagemeldinger og ikke mindst på jeres endelige afrapportering i tirsdags.”
"Et helt igennem top-inspirerende indlæg. Super spændende for os alle."
"Retail Institute Scandinavia hjælper os med at holde os opdateret. Vi har både brugt vores ’boksering’ og haft indlæg på strategiseminarer, men også fået trendartikler samt en trendrapport, som er målrettet vores fire forretningsben. Kort sagt, så bruger vi Retail Institute Scandinavia til at få den viden, vi har brug for til at udvikle vores forretning."
"Jeg får en masse viden og indsigt. Dels i det daglige med opdateringer på mail og dels ved mere dybdegående indsigt gennem Retail Institute Scandinavias magasiner. Desuden har jeg også benyttet mig af sparring med både Henning Bahr og Dorte Wimmer, hvor jeg får sat perspektiv på det, jeg laver. Det er rart med uvildig sparring, der både er objektiv og professionel. Jeg får en viden, som jeg ellers skulle have brugt en masse ressourcer på at tilegne mig fra forskellige kilder. Nu får jeg et overblik, hvor ud fra jeg selv kan foretage min analyse. Retail Institute Scandinavia tænker som detaillister, og det er jo bare en fordel."
"Foredraget om Generation Y og Customer Journey gav os god indsigt i, hvor vi skal hen, og hvem det er, vi snakker om. Med foredraget blev vi klædt på til selv at arbejde i workshoppen. Fordi temaet blev sat på en god måde, var vi både klar og engagerede, da vi skulle i gang med workshoppen. På workshoppen kom vi frem til en del nye ting, som vi nu er ved at arbejde med at få kanaliseret videre. Der kom også ting frem, som vi havde talt om før, men inden for en konstruktiv ramme og en godkontekst. Det var en rigtig udbytterig dag, og vi har fået en masse input – nogle er vi ved at gå videre med i forhold til vores produkt-pipeline, andre skal vi have løftet til et højere forretningsstrategisk plan."
"Dorte Wimmer var ekstern Key Note speaker til vores Internationale Retail Meeting i april 2015 i Paris. Dorte Wimmers performance på den internationale scene var fantastic! Indsigt, indlevelse og forståelse krydret med super energi og sjove referencer. Små videoklip, der fik smilet og ikke mindst publikums attention, interaktivitet og humør op i absolut topklasse. Det var helt sikkert med til at gøre hele vores kundeevent lidt bedre."
”Dorte Wimmer holdt et fremragende og inspirerende indlæg om Generation Y på TellerDagen. De ca. 150 tilhørere var yderst positive. Emnet om Generation Y var meget aktuelt og tydeligvis en øjenåbner for mange af tilhørerne. Vi er meget tilfredse med oplevelsen og kan varmt anbefale Dorte Wimmer, der præsenterede på en meget engagerende og levende måde.”
”Dorte Wimmer holdt indlæg om Generation Y-shopperen og -medarbejderen på vores tre distriktsmøder. Indlægget var super godt og interessant, og det blev formidlet på en rigtig god og inspirerende måde!”
”Dorte Wimmer præsenterede bogens findings, og der var utrolig god respons i teamet, som fik en saltvandsindsprøjtning – Skønt.”
“The insights presented were both relevant and useful to understand from a supplier perspective. Dorte’s presentation and personality delivered the latest development in retailing in a credible and fun way to listen to. As a relatively young audience we could both recognize examples and also find a clear link to the trends.”
”Indlægget om hvordan mænd og kvinder shopper, som Dorte Wimmer præsenterede på Retaildagen 2015, indeholdt mange væsentlige og konstruktive pointer, der underbygger den væsentlige lille forskel, der er på kønnene – også når man shopper! Der var flere oplagte indsigter, som vi kommer til at implementere i vores kommunikation på diverse platforme, samt tilgange til ”mor”, som er vores primære kunde.”
”En segmentering, der tager udgangspunkt i kundeadfærd og de drivers, der ligger til grund for det enkelte køb i den fysiske butik har været en øjenåbner og værdifuld viden for os. Denne indsigt er noget, vi vil bruge på både den korte, mellemlange og lange bane. At vi nu også har indsigt i de enkelte segmenters Customer Journey baseret på den konkrete shoppermission har stor betydning i vores fremtidige cross channel arbejde."
Jeg synes det var en god tur hvor igennem vi fik en masse brugbart og relevant inspiration med i bagagen. Butiksbesøg kombineret med social netværksmiddag og messebesøg skabte meget værdi for os. Udover at Dorte og Stine kunne svare på spørgsmål, så havde man selv mulighed for at dykke ned i materien via en guided tour book.
"Dorte Wimmer holdt indlæg på vores butikschefmøde om Generation Y som shopper og medarbejder. Det var et fantastisk godt oplæg, som jeg har fået flere positive tilbagemeldinger på"
Hvordan står det til i dansk dagligvarehandel? Hos Retail Institute Scandinavia har vi taget pulsen på danskernes oplevelse af og krav til dagligvarekæderne, og vi ser bl.a. på, hvilke discountsupermarkeder, der vinder kampen om danskerne hjerte. Dette blogindlæg er et uddrag fra Supermarkedshåndbogen 2019, og her giver vi dig en status på, hvordan det står til i den danske dagligvarehandel – set fra kundernes synspunkt. ...
Svenske The Lobby er et butikskoncept, der forsøger at ændre og innovere den typiske forretningsmodel. Her skabes der et rum, hvor retailere kan interagere med deres forbrugere gennem begivenheder og brand activation, og det fleksible format, eller pop-up-koncept, er en attraktiv måde for retailere og brands at teste markedet og dermed betragte butikken som en mediekanal i stedet for en typisk salgskanal. ...
I takt med at danskerne føler sig mere og mere travle, bliver tiden, de selv skulle have brugt på at handle ind og lave mad, byttet ud og prioriteret til hyggelige stunder med familie og venner – enten på spisesteder eller indenfor hjemmets fire vægge med mad bestilt udefra eller taget med on-the-go. Forbrugernes higen efter madoplevelser giver ikke kun restaurationsbranchen luft under vingerne, men også foodservice-aktører gode muligheder for at vækste. Vores nye bog Food Serviceguide 2019 giver indblik i fem vigtige trends inden for foodservice-branchen, som man bør kende, forstå og implementere for fortsat at være relevant for forbrugerne, og dette blogindlæg dykker ned i trenden Social Dining....