analyse Tag

BASALT. Det er navnet på den ny discountbutik, som Salling Group løftede sløret for om aftnen den 27. september. Ifølge Retail Institute Scandinavias direktør Dorte Wimmer betyder tiltaget, at vi for første gang får en ny discountbutik i Danmark, og...

Stigende priser og de danske forbrugeres generelle mismod er skidt for meget. Men måske er det også godt for noget; nemlig klimaet. I hvert fald tyder meget på, at de plantebaserede alternativer til kød og mælkeprodukter vinder frem som følge...

Hvorfor indgår brands aparte og uforudsigelige samarbejder? Hvad får retailerne – og forbrugerne – ud af det og hvorfor kan det være en god idé for din forretning, ikke kun at slå pjalterne sammen med de mest oplagte (og forudsigelige)...

2020 blev samlet set et overraskende godt år for dansk detailhandel på trods af nedlukninger, restriktioner og usikkerhed. Vi har netop udgivet bogen "Kæder i Dansk Detailhandel 2021", som gør dig klogere på udviklingen i dansk detailhandel - her får...

Alle de vante indkøbsvaner er det seneste år blevet udfordret og vendt på hovedet af Covid-19, og online har igennem lange perioder haft monopol. Corona har derfor gjort kunderne stærkt onlinevante, og kundeoplevelserne i den fysiske butik har derfor aldrig...

Hvordan står det til i dansk dagligvarehandel? Hos Retail Institute Scandinavia har vi taget pulsen på danskernes oplevelse af og krav til dagligvarekæderne, og vi ser bl.a. på, hvilke discountsupermarkeder, der vinder kampen om danskerne hjerte. Dette blogindlæg er et...

I takt med at danskerne føler sig mere og mere travle, bliver tiden, de selv skulle have brugt på at handle ind og lave mad, byttet ud og prioriteret til hyggelige stunder med familie og venner – enten på spisesteder...

Instagram har især tvunget restauratører til at skabe bedre oplevelser, ikke kun ift. interiørdesignet i deres restauranter, men også ift. anretningen og præsentationen af retterne, der serveres, idet de billedværdige anretninger og omgivelser driver en ufattelig stor online interaktion, der...