Dagligvarer | Retail Institute

Sainsbury’s nye butik får strøm, når kunderne parkerer deres biler

Skrevet af redhill d. 18/06/2009. Uploaded i Dagligvarer, Miljø og etik, Trend. Ingen kommentarer til Sainsbury’s nye butik får strøm, når kunderne parkerer deres biler

To fluer med et smæk. Sådan kan et nyt initiativ fra den britiske dagligvarekæde Sainsbury’s meget vel karakteriseres. Det er både miljøvenligt og en økonomisk fordel. Sainsbury’s har ved en ny butik i Gloucester lagt plader i asfalten...

Læs videre

Food Inc: Ny dokumentarfilm ligger pres på supermarkeder og fødvareproducenter

Skrevet af redhill d. 15/06/2009. Uploaded i Dagligvarer, Forbrugeradfærd, Miljø og etik, Trend. Ingen kommentarer til Food Inc: Ny dokumentarfilm ligger pres på supermarkeder og fødvareproducenter

Producerer eller sælger man fødevarer, kan man godt begynde at finde de gode argumenter frem. Årsagen er dokumentarfilmen Food Inc. I filmen undersøger Robert Kenner, hvordan vores fødevarer produceres, hvad de indeholder og ikke mindst hvor meget...

Læs videre

Abonner på Retail Blog

Skrevet af redhill d. 03/06/2009. Uploaded i Dagligvarer. Ingen kommentarer til Abonner på Retail Blog

Der er en meget nemmere måde at læse Retail Blog på end at besøge den hver dag. Du kan abonnere på den. Det er meget simpelt. 1: Du taster din e-mailadresse ind i feltet ”Tilmeld nyhedsmail” 2: Der åbner et vindue, hvor du skal taste få cifre ind...

Læs videre

Bæredygtighed og fødevarebranchen

Skrevet af redhill d. 03/06/2009. Uploaded i Dagligvarer, Konference, Miljø og etik, Trend. Ingen kommentarer til Bæredygtighed og fødevarebranchen

26.-28. maj 2009 talte chefkonsulent Flemming Birch på konferencen Future Trends and Sustainability 2009 afholdt af European Baker og Novozymes. Konferencen foregik i Ilulissat i Grønland, hvor isen fra den enorme isbræ syd for byen smelter i et bekymrende...

Læs videre

Target skaber værdi for forbrugerne, og styrker sin csr-profil på Facebook

Skrevet af redhill d. 12/05/2009. Uploaded i Dagligvarer, E-handel. Ingen kommentarer til Target skaber værdi for forbrugerne, og styrker sin csr-profil på Facebook

Sociale netværk som Facebook samler flere og flere funktioner i sig. Man ser Youtube-videoer på Facebook, man e-mailer vennerne gennem Facebook, man hører musik på Facebook, man chatter på Facebook osv. Den tid forbrugerne bruger der, går fra den...

Læs videre

Amazon: E-bøger står for 35 procent af bogsalget

Skrevet af redhill d. 11/05/2009. Uploaded i Dagligvarer. Ingen kommentarer til Amazon: E-bøger står for 35 procent af bogsalget

Kritikere af e-bøger mener, at e-bøger får svært ved at slå igennem, da kunderne vil savne det fysiske produkt. Bøger pynter, og så er der masser af status i at have dem stående i reolen. At der er status i at fremstå litterær, bekræftes af amerikanske...

Læs videre

Video: Se Walmart vokse

Skrevet af redhill d. 06/05/2009. Uploaded i Dagligvarer. Ingen kommentarer til Video: Se Walmart vokse

Walmart er verdens største butikskæde, og man skal holde tungen lige i munden, når man læser de svimlende cifre, som omgiver kæden. Omsætningen i 2008 var 404 mia. dollar, netto-overskuddet på ca. 14. mia. dollar, der er 2.1 million ansatte og kædens...

Læs videre

Muligheder i krisen: Supermarkedet er den nye bank

Skrevet af redhill d. 24/04/2009. Uploaded i Dagligvarer. Ingen kommentarer til Muligheder i krisen: Supermarkedet er den nye bank

I krisetider handler det ikke blot om at skære ind til benet i egen organisation og om at effektivisere – det handler også om at identificere de forandringer krisen afstedkommer hos forbrugerne. Forandringerne betyder nemlig nye forretningsmuligheder,...

Læs videre

Dansk Supermarked: Vi er ikke i krise

Skrevet af redhill d. 21/04/2009. Uploaded i Dagligvarer. Ingen kommentarer til Dansk Supermarked: Vi er ikke i krise

Med vanlig præcision begyndte Erling Jensen, adm. direktør for Dansk Supermarked, pressemødet den 20. april i anledning af årsrapporten til tiden. Knap så forudsigelige var de resultater, der blev fremlagt. Den velsmurte DS-maskine har måttet sande,...

Læs videre

Ansatte på Domino’s yder stor skade på selskabets brand via video på Youtube

Skrevet af redhill d. 20/04/2009. Uploaded i Dagligvarer. Ingen kommentarer til Ansatte på Domino’s yder stor skade på selskabets brand via video på Youtube

Den amerikanske fastfoodkæde Domino’s brand lider i disse dage et alvorligt knæk. To ansatte på en af kædens restauranter har optaget en video, hvor de har en omgang med maden, der mildest talt ikke er appetitlig. Videoen i sin fulde længde er fjernet...

Læs videre

Efterlad emballagen hos Tesco

Skrevet af redhill d. 07/04/2009. Uploaded i Dagligvarer. Ingen kommentarer til Efterlad emballagen hos Tesco

Nu kan du flå unødig plastic- og pap-emballage af varerne og efterlade det i butikken hos Tesco i Storbritannien. Meningen er ikke blot at hjælpe forbrugerne af med emballagen, som vi kender det fra Tyskland. Tesco analyserer den efterladte emballage...

Læs videre

BOXED: Trendy og miljørigtig vand i karton

Skrevet af redhill d. 03/04/2009. Uploaded i Dagligvarer. Ingen kommentarer til BOXED: Trendy og miljørigtig vand i karton

Kildevand på plastikflasker er blevet et hit. Ikke bare herhjemme, men også i USA, hvor amerikanerne dagligt tømmer mere end 30 millioner plastflasker med vand. Af dem bliver kun 14 procent genbrugt. Den Michigan-baserede virksomhed BOXED Water Is...

Læs videre

Lej barnets legetøj – for økonomien og miljøets skyld

Skrevet af redhill d. 01/04/2009. Uploaded i Dagligvarer. Ingen kommentarer til Lej barnets legetøj – for økonomien og miljøets skyld

En af de virksomheder, der påkalder sig megen opmærksomhed for tiden, er amerikanske Baby Plays. Selskabet leverer legetøj til babyer på lejebasis. For 26,99 dollar modtager brugerne fem forskellige stykker legetøj, som barnet kan lege med i 60 dage....

Læs videre

Første indtryk fra Føtex Food

Skrevet af redhill d. 18/03/2009. Uploaded i Dagligvarer. Ingen kommentarer til Første indtryk fra Føtex Food

Retail Institute Scandinavia aflagde i dag den nye Føtex Food i Århus et besøg, og vi er godt tilfredse med, hvad vi så. Butikken har trægulv, væggene er sorte og varerne er flot eksponerede. Udvalgte steder på reolerne er der opsat rammer af træ,...

Læs videre