Lagkagehuset er havnet i fornemt selskab i det engelske retailmagasin RetailWeek, hvor det sammen med bl.a. store, globale spillere som Nike, fremhæves i kategorien bedste loyalitetsapp i Storbritannien.
Lagkagehusets app hyldes for sin enkelhed og...
SUNSETS DIREKTØR: VI BRUGER FOR MEGET TID PÅ PSEUDOARBEJDE
”
JENS BROCH
DIREKTØR, SUNSET BOULEVARD
Jens Broch blev ansat som direktør hos Sunset Boulevard i 2017. I juni 2022 indførte han en fire dages arbejdsuge for sine medarbejdere på hovedkontoret. Det er et tiltag, der har været på vej i to år og...
Black Friday: Hvordan agerer forbrugerne på årets største shoppingdag?
I dag går det løs. Årets største shoppingdag Black Friday løber af stablen, og vanvittige udsalgspriser oversvømmer retaillandskabet mens tilbudsjagende forbrugere stormer indkøbscentre, shoppinggader og e-butikker… Eller hvad?De seneste år har...
Besøg fremtidens hypermarked
Den 14.-17. januar tager vi på en inspirerende og oplevelsesmættet tur til New York. Vi skal både besøge verdens største retailevent, NRF Retail’s Big Show med over 40.000 deltagere og mere end 350 talere, og vi skal på guidet tur gennem New Yorks...
Levering til fremtiden – 5 tendenser, der præger leveringsydelser i retail
Levering er blevet en essentiel del af retail, og størstedelen af nutidens kunder forventer, at retailerne tilbyder levering i en eller anden form. Behovet for levering tog især til under coronanedlukningerne og retailerne efterkom behovet med nye...
Kampen i dagligvarehandlen er mere intens end nogensinde før
Forbrugerne har her i 2022 rettet er stålsat blik på pris og gode tilbud. Der er gået sport i at spare penge på dagligvarer ved at købe billigere varer, jagte spotvarer og handle mere i lavpriskæderne, der alle derfor kan se frem til betydelig fremgang.Men...
Krise og miljøhensyn får os til at spise grønnere
Stigende priser og de danske forbrugeres generelle mismod er skidt for meget. Men måske er det også godt for noget; nemlig klimaet. I hvert fald tyder meget på, at de plantebaserede alternativer til kød og mælkeprodukter vinder frem som følge af de...
Umage samarbejder
En blomsterkæde har indgået et samarbejde med fastfoodkæden Kentucky Fried Chicken, og møbelgiganten Ikea har annonceret et samarbejde med den verdenskende DJ-trio Swedish House Mafia. Den danske avantgarde designer Henrik Vibskov slog af flere omgange...
Mod det uendelige Metavers – Hvad betyder den metafysiske æra for detailhandlen?
I denne artikel kigger vi nærmere på de to metafysiske fænomener, deres betydning for detailhandlen, og hvilken udvikling vi kan forvente på området i fremtiden. Læs med, og bliv klogere på to af tidens største og mest disruptive trends: Metaverset...
Timberland kombinerer mode og natur i purpose-ledt flagskibsbutik
D. 4. og 5. maj 2022 tager vi på retailtur til London, hvor vi skal besøge nogle af storbyens mest spændende og innovative butikskoncepter! I selskab med vores retaileksperter og ligesindede retail-entusiaster, får du en guidet tur rundt i byen for...
Hvordan gentænker man butikkens rolle i en digital verden?
Sportmasters ultimative mål er at møde kunderne, hvor de er. Derfor har kæden fokuseret sin forretning omkring samspillet mellem de fysiske butikker og deres onlineplatform med tiltag som click & collect, ship from store og digitale enheder i butikkerne,...
Hvad driver forudsætningerne for quick commerce i Danmark?
Forbrugerne tilvælger i højere og højere grad convenience-løsninger for at frigøre deres kostbare tid til ting, der bringer dem mere værdi i hverdagen end fx dagligvareindkøb. Derfor kaster mange aktører sig ind i kampen om forbrugernes gunst indenfor...
Dine fremtidige salgskanaler er allerede hverdag i Kina
Interview med Jacco Bouw, Social & E-commerce Explorer of China, AgencyChinace]Kina er epicenter for handel på sociale og digitale kanaler, og som landet med nogle af de mest tech-kyndige forbrugere giver markedets trends og tendenser et kig ind...
IKEA: Bæredygtighed og cirkulære forretningsmodeller skaber relevans
Møbelgiganten IKEA har gennem en årrække arbejdet målrettet med bæredygtighed og har iværksat en lang række test og initiativer, der skal hjælpe forbrugerne med at leve grønnere, bl.a. med videresalg af kundernes aflagte møbler.[blockquote text=”Vi...
Restoration Hardware kombinerer shopping, kunst og madoplevelser i kæmpe designgalleri
15-18. januar 2020 tager vi på retailtur til New York – og du kan komme med! Vores retailekspert Dorte Wimmer, der kender byen som sin egen baglomme, guider dig rundt i verdens retailby #1 for at vise de mest innovative butikskoncepter frem, så du...
Kampen om kurven i dagligvarehandlen – post corona
[button target=”_self” hover_type=”default” text=”Læs mere her” link=”https://retailinstitute.dk/fmcg-fast-forward-2021/”][
5 hurtige til Thomas Nielsen – Kædedirektør, Coop 365
”
THOMAS NIELSEN
Kædedirektør, Coop 365
Thomas Nielsen er kædedirektør for Fakta og Coop365 med i alt 362 butikker. Han har 25 års erfaring med dagligvarer og butiksdrift, hvor han har haft roller i både Coop, Dagrofa og Salling Group. Inden...
5 hurtige til Bjarne Steen Jensen, Adm. direktør, Unilever Danmark
[button target=”_self” hover_type=”default” text=”Læs mere her” link=”https://retailinstitute.dk/fmcg-fast-forward-2021/”][
Corona-effekten: Danskernes kærlighed til lokale varer og butikker vokser fortsat!
Under den store globale coronapandemi har vi set, hvordan det lokale og nære pludseligt har fået et enormt boost blandt forbrugerne.
Først og fremmest har de lokale butikker vundet frem som en naturlig konsekvens af restriktioner og nedlukninger, hvor...