Tag: detailhandel
I over et årti har vi i vores internationale netværk af retaileksperter Ebeltoft Group monitoreret brand- og butiksinnovationer, som har gjort det muligt for os at afdække underliggende og fremvoksende trends og tendenser i moderne detailhandel i dag....
Forbrugerne søger mere end bare at blive mætte
Som en naturlig konsekvens af den voksende oplevelsesøkonomi, søger de oplevelseshungrende forbrugere i stigende grad mod restaurationsbranchen for velsmagende oplevelser i socialt lag. En opgørelse fra restaurationsbranchens organisation HORESTA viser,...
”Undskyld! Hvor kommer agurken fra?” ”Det ved jeg sgu ikke!”
Kommentar af Dorte Wimmer i Dansk Handelsblad d. 30-03-2017
Det svar møder kunderne ifølge dem selv ofte i dagligvarehandlen.
Ifølge en ny stor dansk undersøgelse foretaget af Retail Institute Scandinavia i 2017 er det kun lige under hver femte kunde,...
WestMarket – Kan nyt madmarked sparke liv i gammel, forladt butiksarkade?
Siger navnet Tove’s Galleri dig noget? Nej, vel? Men du har til gengæld helt sikkert hørt om WestMarket – det nye madmarked på Vesterbro, der skal genoplive den gamle, forladte (nogle vil måske mene forbandet) butiksarkade, der ligger i hjertet af...
Eataly vs. Black Friday – to kontrasterende forbrugertrends
Tilbud, tilbud tilbud. Det er det syn, der møder kunder oftere og oftere i dansk detailhandel. Seneste skud på stammen er Black Friday, der er ’kongen’ af tilbudsdage. Men spørgsmålet er, om det massive fokus på prisen drives af et ønske fra forbrugernes...
Landmad rider på lokalbølgen
Foto: Aarhus Central Food Market
De lokale varer får mere og mere hyldeplads i landets supermarkeder. Forbrugerne er nemlig vilde med at dyrke det lokale, og det er en forbrugerbølge, der i disse dage har taget fart. Det skyldes både, at forbrugerne...
NRF 2016: ’Fremtidens butikker er både fysiske og online’
Online pureplayers er aggressive, iderige og opfindsomme. De ændrer og udfordrer den eksisterende customer journey og derved de eksisterende koncepter. Spørgsmålet er, om de fysiske butikker vil forsvinde til fordel for online i fremtiden. Det var...
Tre vigtige detailtrends i 2016
2015 blev et år med vækst og nye koncepter i detailbranchen og allerede i begyndelsen af det nye år, sættes der acceleration til nytænkning og tilpasning i de virksomheder, der arbejder målrettet på at sikre en stærk position i 2016 og fremad.
Uanset...
“Alt det der står på en post it”
I går var jeg i Stockholm sammen med vores italienske Ebeltoft partner Kiki Lab og 20 italienske kunder for at se på inspirerende og innovativ Retail i Stockholm.
Turens højdepunkt var et enestående møde med Klas Balkow CEO for Clas Ohlson, der i sandhed...
Butikken som ”sociale playgrounds” tiltaler kvinder
Når kvinder shopper, er det ikke udelukkende med det formål at få noget med hjem i kurven. Shopping for kvinder drejer sig om meget andet. Ifølge Retail Institute Scandinavias nyeste undersøgelse så siger 53% af kvinder, at de forbinder shopping med...
Mens vi venter …
Juletiden står for døren og børnene har igennem et helt år glædet sig til at det skulle blive jul. Lange lister er i årets løb udfyldt med små og store ønsker, som børnene er sikker på er vejen til en sjovere og mere spændende barndom.
På samme måde...
Convenience – Det nye sort i dagligvarehandlen
”.. Så sad jeg hjemme på nettet, bestilte det hele, og da jeg kom derned fik jeg det hele udleveret. Det tog mig et kvarter, og så var jeg ude på parkeringspladsen igen, og så havde jeg fået alt, hvad jeg skulle have, og det var betalt og alt sådan...
Detailhandlen iscenesætter sig selv: Nye tendenser blomstrer
Vores Client Director, Dorte Wimmer, har i april måned besøgt storbyerne London og New York. Med sig hjem i bagagen, har hun en række dugfriske oplevelser samt nye tendenser indenfor detailhandlen. Disse tendenser bliver portrætteret i en blogserie...
Seminar: Fremtidens succesfulde detaillister arbejder med omnichannel
Butikkernes rolle har ændret sig i takt med forbrugernes kompromisløse jagt på de bedste oplevelser og deres stigende forventninger til detailhandlen. Det stiller krav til brands og butikker om at skabe en omnichannel-oplevelse, så forbrugerne får...
Udnyt potentialet gennem forståelse af den emotionelle forbruger
Brandguruen Martin Lindstrøm gæstede 12. november København og gav, som han plejer, et unikt indblik i forbrugernes hjerne. Martin Lindstrøms mange anerkendte videnskabslige forsøg viser, at op mod 85 procent af alle vores beslutninger om køb er irrationelle....
Generation Y-medarbejdere forventer fællesskab, fleksibilitet, inspiration og identifikation
Retail Institute Scandinavia har undersøgt, hvad der gør en arbejdsplads attraktiv for ansatte i den såkaldte generation Y, dvs. de i dag 18- til 33-årige.
For detailhandlen er der i første omgang nedslående nyt. 42,8 procent af generation Y finder...
World Retail Congress 2013: Georges Plassat, CEO for Carrefour, er hovedtaler
World Retail Congress, som finder sted fra den 7.-9. oktober i Paris i kongres- og forretningskomplekset CNIT i bydelen La Défense, har offentliggjort CEO for Carrefour, Georges Plassat, som hovedtaler.
World Retail Congress, der må betragtes som...
I morgen leveres varen i dag
En undersøgelse, som Interresearch i januar foretog for Dansk Erhverv, viser, at mange danskere af flere årsager stadig foretrækker en shoppetur i fysiske butikker. For 60 procent af danskerne var en af de vigtigste årsager til fortsat at vælge fysiske...
Sæt personalet fri med mobile POS-enheder
Ifølge en undersøgelse fortaget af Boston Retail Partners har mobile POS-enheder øget antallet af transaktioner med 20 procent hos de detailhandlere, der har søsat mobile POS-enheder i deres butikker, lige som kundetilfredsheden er steget markant....
Derfor vælger mange forbrugere at lade den virtuelle indkøbskurv stå – online checkout overført til den fysiske verden
Antallet af forbrugere, der vælger at shoppe online, stiger konstant, og de første opgørelser over danskernes nethandel for 2012 fra FDIH, Foreningen for Danskinternethandel, viser da også, at 2012 blev et rekordår, hvad angår danskernes e-handel,...