Miljø og etik | Retail Institute

Skip to main content

Detailhandlen iscenesætter sig selv: Nye tendenser blomstrer

Skrevet af Lasse Lyhne d. 14/05/2014. Uploaded i Butikker, Convenience, Dagligvarer, Forbrugeradfærd, Generelt, Innovation, Luksus, Markedsføring, Medarbejdere, Miljø og etik, Oplevelser, Trend. Ingen kommentarer til Detailhandlen iscenesætter sig selv: Nye tendenser blomstrer

Vores Client Director, Dorte Wimmer, har i april måned besøgt storbyerne London og New York. Med sig hjem i bagagen, har hun en række dugfriske oplevelser samt nye tendenser indenfor detailhandlen. Disse tendenser bliver portrætteret i en blogserie...

Pop up-koncept giver hjemløse shoppeoplevelse

Skrevet af Lasse Lyhne d. 13/02/2014. Uploaded i Beklædning, Butikker, Forbrugeradfærd, Miljø og etik, Oplevelser, Trend. Ingen kommentarer til Pop up-koncept giver hjemløse shoppeoplevelse

De færreste af os kan forestille os, hvordan det må være at leve i fattigdom uden muligheden for noget så simpelt som at vælge vores eget tøj. Sådan har mange hjemløse det imidlertid i Sydafrika. Men det bliver der nu rådet bod på. I landet er der...

Europæisk forbrugeranalyse: JULEFORBRUGET 2012

Skrevet af Lasse Lyhne d. 13/11/2012. Uploaded i Beklædning, Bolig, Butikker, Convenience, Dagligvarer, E-handel, Forbrugeradfærd, Hjemmeelektronik, Miljø og etik, Oplevelser, Øvrige udvalgsvarer, Trend. Ingen kommentarer til Europæisk forbrugeranalyse: JULEFORBRUGET 2012

590,90 euro – det er hvad, den europæiske husholdning i gennemsnitlig vil spendere på julen i år. Det store internationale analysebureau Deloitte har netop offentliggjort sin årlige juleanalyse, som har spurgt over 18.000 forbrugere i 18 lande om deres...

Andet uddrag af Retail-Renæssance: Lokal tilpasning differentierer fysiske butikker

Skrevet af Lasse Lyhne d. 29/05/2012. Uploaded i Butikker, E-handel, Forbrugeradfærd, Miljø og etik, Oplevelser, Strategi, Trend. Ingen kommentarer til Andet uddrag af Retail-Renæssance: Lokal tilpasning differentierer fysiske butikker

Med udgivelsen af den nye bog, Retail-Renæssance, sætter Retail Institute Scandinavia fokus på den traditionelle detailhandel i form af de fysiske butikker, der i stigende grad trues af konkurrencen fra nethandel. Læs her om, hvordan de fysiske butikker...

Premium refill-butik gør op med éngangsemballage

Skrevet af Lasse Lyhne d. 05/12/2011. Uploaded i Bolig, Butikker, Forbrugeradfærd, Luksus, Miljø og etik, Trend. Ingen kommentarer til Premium refill-butik gør op med éngangsemballage

Køb og smid væk-kulturen harmonerer dårligt med krisetider og spareiver – for slet ikke at tale om miljøvenligt forbrug og bæredygtighed. Den canadiske butik The Soap Dispensary gør op med idéen om, at indpakning kun kan bruges én gang, og har...

På toppen af den grønne bølge

Skrevet af Lasse Lyhne d. 01/11/2011. Uploaded i Butikker, Dagligvarer, Forbrugeradfærd, Miljø og etik, Trend. Ingen kommentarer til På toppen af den grønne bølge

Kilde: www.brightfarms.com Har du nogensinde undret dig over, hvad der mon gemmer sig oppe på taget af et Bilka-varehus? Nej? Der gemmer sig sikkert heller ikke ret meget lige nu. Men i fremtiden kan det være, der bliver lidt grønnere på toppen, når...

Fjerde uddrag af Fuldkorn, Foursquare og fandens Karle

Skrevet af Lasse Lyhne d. 06/04/2011. Uploaded i Miljø og etik, Trend. Ingen kommentarer til Fjerde uddrag af Fuldkorn, Foursquare og fandens Karle

Retail Institute Scandinavias chefkonsulent Flemming Birchs bog ” Fuldkorn, Foursquare og fandens Karle” handler om de kommende års vigtigste forbrugertrends. I disse dage bringer vi uddrag af bogen her på bloggen. Det fjerde kan du læse her. Det...

Hollansk havekoncept går efter byboere

Skrevet af Lasse Lyhne d. 04/11/2010. Uploaded i Bolig, Forbrugeradfærd, Miljø og etik, Trend. Ingen kommentarer til Hollansk havekoncept går efter byboere

Danske havecentre oplever i modsætning til de fleste andre detailhandelsbrancher i disse år vækst og kan prale af omsætningsstigning i både 2008 og 2009. Det hænger selvfølgelig sammen med et stigende forbrugerfokus på haven, der er blevet ultratrendy...

Velgørende shopping i Paris

Skrevet af Lasse Lyhne d. 21/09/2010. Uploaded i Beklædning, Miljø og etik, Oplevelser, Trend. Ingen kommentarer til Velgørende shopping i Paris

Den økonomiske krise satte et stort, markant spørgsmålstegn ved behovet for og betydningen af det forbrug, der drejede sig om mere bare end basale fornødenheder. Mange spurgte sig selv, om ekstravagancen var ved at blive afløst af en ny puritanisme?...

Større fokus på sæsonaktuelle, nærproducerede grøntsager med nyt grønthandlerkoncept

Skrevet af Lasse Lyhne d. 02/08/2010. Uploaded i Dagligvarer, Miljø og etik, Trend. Ingen kommentarer til Større fokus på sæsonaktuelle, nærproducerede grøntsager med nyt grønthandlerkoncept

Det lokale og nærproducerede har i nogen tid været en international trend, som efterhånden også er ved at blevet mere synlig i Danmark. Der er da også flere gode grunde til at vælge sæsonaktuelle, nærproducerede grøntsager: Det er langt mere bæredygtigt,...

Sæt nærproduktionen i gang med bier og gødning

Skrevet af Lasse Lyhne d. 12/05/2010. Uploaded i Dagligvarer, Miljø og etik, Trend. Ingen kommentarer til Sæt nærproduktionen i gang med bier og gødning

På toppen af Fortnum & Masons bygning på Piccadilly Street i London sværmer bierne omkring fire bikuber, som den legendariske detailist har sat op på taget. Bierne flyver rundt og samler nektar fra byhaverne i London, og siden maj sidste år har...

Boligtrend: I en tid hvor markedet er svært er det endnu mere vigtigt med added value

Skrevet af Lasse Lyhne d. 29/04/2010. Uploaded i Bolig, Dagligvarer, Miljø og etik, Trend. Ingen kommentarer til Boligtrend: I en tid hvor markedet er svært er det endnu mere vigtigt med added value

Det er ikke nogen nyhed, at danskerne, når de er ude at dagligvarehandle, i stigende grad kigger efter miljørigtige certificeringer som f.eks. Svanemærket eller det røde Ø. Den økonomiske krise, der ellers fik forbruget til at falde, fik os f.eks. ikke...

Spis op! – og gør en miljømæssig forskel

Skrevet af Lasse Lyhne d. 01/12/2009. Uploaded i Dagligvarer, Forbrugeradfærd, Miljø og etik. Ingen kommentarer til Spis op! – og gør en miljømæssig forskel

Din mor havde på en måde ret, da du som barn fik at vide, at hvis du spiste pænt op, blev der godt vejr i morgen! Hvis du forstår at bruge alt det, du tager med hjem i køleskabet og undgå spild, gør du nemlig en væsentlig forskel for klimaet. I sidste...

Den vigtigste ingrediens: CSR

Skrevet af Lasse Lyhne d. 09/11/2009. Uploaded i Butikker, Convenience, Dagligvarer, Forbrugeradfærd, Generelt, Mærkevareproducenter, Miljø og etik, Teknologi, Trend. Ingen kommentarer til Den vigtigste ingrediens: CSR

Flere og flere forbrugere tænker på miljøet og de sociale konsekvenser af deres indkøb. Ingredienser som bæredygtighed, dyrevelfærd, sikkerhed og fair-trade er efterspurgte hos forbrugerne, der i stigende grad forlanger vished for, at producenterne...

Grøn vask hos Levi’s

Skrevet af Lasse Lyhne d. 03/11/2009. Uploaded i Beklædning, Butikker, Forbrugeradfærd, Generelt, Information, Mærkevareproducenter, Miljø og etik, Trend. Ingen kommentarer til Grøn vask hos Levi’s

Mens emner som bæredygtighed og miljø for alvor er kommet på den internationale politiske dagsorden, kan vi samtidig også som private forbrugere gøre en forskel i vores husholdning og omgang med de ting, vi køber.Sådan tænker man i hvert fald hos...

Mobiltelefoni med grøn samvittighed

Skrevet af Lasse Lyhne d. 28/10/2009. Uploaded i Forbrugeradfærd, Generelt, Hjemmeelektronik, Mærkevareproducenter, Miljø og etik, Teknologi, Trend. Ingen kommentarer til Mobiltelefoni med grøn samvittighed

Det måtte komme. En miljøvenlig mobiltelefon. Det er Samsung, der som den første mobilproducent lancerer en økovenlig af slagsen. Den nye smartphone fra selskabet hedder Blue Earth. Navnet dækker over, at vi her har med en miljørigtig mobiltelefon...

Økologiske grøntsagsproducenter går til filmen

Skrevet af Lasse Lyhne d. 12/10/2009. Uploaded i Dagligvarer, Forbrugeradfærd, Generelt, Mærkevareproducenter, Miljø og etik. Ingen kommentarer til Økologiske grøntsagsproducenter går til filmen

Økologiske grøntsagsproducenter tager helt nye metoder i brug for at styrke relationen til centrale indkøbere, grønt-disponenter og butikschefer i dagligvarehandlen. Det filmbårne projekt ’Hvad er meningen’ skal klæde dagligvarehandlen endnu bedre...

American Apparel sælger rester af stof (affald som produkt)

Skrevet af Lasse Lyhne d. 21/09/2009. Uploaded i Beklædning, Miljø og etik, Trend. Ingen kommentarer til American Apparel sælger rester af stof (affald som produkt)

En ting må man lade American Apparel – de er innovative som få, og finder altid nye veje at nå kunderne på. Selskabets aktive indsats i immigrationspolitik er et eksempel og de provokerende reklamer et andet. Seneste skud på stammen er, at kunderne...

Bidrag til en grønnere verden i Burger Kings drive in

Skrevet af Lasse Lyhne d. 11/09/2009. Uploaded i Miljø og etik. Ingen kommentarer til Bidrag til en grønnere verden i Burger Kings drive in

For noget tid siden skrev vi her på bloggen om Sainsbury’s, der i ny butik i Gloucester har lagt plader i asfalten på parkeringsområdet. Når bilerne kører over dem, skabes der kinestisk energi, som kanalisereres ind i butikkens strømforsyningsnet. En...

Hjemmedyrkede fødevarer smager bedst i krisetid

Skrevet af Lasse Lyhne d. 07/08/2009. Uploaded i Dagligvarer, Miljø og etik, Trend. Ingen kommentarer til Hjemmedyrkede fødevarer smager bedst i krisetid

Krisen får mange mennesker til at producere deres egne fødevarer, gerne i fællesskab med andre og gerne i byerne. I USA er trenden eksploderet det seneste år. Alene i Philadelphia findes der 465 større køkkenhaver, der drives i fællesskab af lokale...

1
2
3
4