Convenience | Retail Institute

Skip to main content

Food Serviceguiden 2018: time well saved vs. time well spent

Skrevet af redhill d. 28/08/2018. Uploaded i Analyse, Convenience, Dagligvarer, Forbrugeradfærd, Information, Innovation, Miljø og etik, Oplevelser, Sociale Medier, Trend. Ingen kommentarer til Food Serviceguiden 2018: time well saved vs. time well spent

Traditionen tro udgiver Retail Institute Scandinavia hvert år Food Serviceguiden. Som sædvanlig får du i tillæg til de nøgletal og analyser, der præsenteres i publikationen et trendbrief for sektoren, der sætter fokus på, hvordan væksten fremadrettet...

5 vækstdrivere i convenience

Skrevet af redhill d. 21/08/2018. Uploaded i Analyse, Butikker, Convenience, Cross Channel, Dagligvarer, Forbrugeradfærd, Generation Y, Information, Medarbejdere, Miljø og etik, Oplevelser, Strategi. Ingen kommentarer til 5 vækstdrivere i convenience

I Kioskhåndbogen 2018 får du Retail Institute Scandinavias trendbrief for convenience med vores bud på de drivere, der fremadrettet vil drive væksten i conveniencesektoren som et supplement til de nøgletal og analyser, der ellers præsenteres i publikationen.Vi...

Den transformerede dagligvarehandel

Skrevet af redhill d. 21/06/2018. Uploaded i Analyse, Butikker, Convenience, Dagligvarer, E-handel, Forbrugeradfærd, Generation Y, Generelt, Information, Innovation, Mærkevareproducenter, Oplevelser. Ingen kommentarer til Den transformerede dagligvarehandel

Retail Institute Scandinavias seneste udgave af Supermarkedshåndbogen er på gaden nu, hvor vi giver dig en aktuel beskrivelse af dagligvarebranchen, herunder bl.a. konkurrenceforholdene og de danske dagligvarekæders profiler. I bogen præsenteres du...

Opfølgning: Aarhus sprudler – også om onsdagen

Skrevet af redhill d. 04/04/2018. Uploaded i Analyse, Bolig, Butikker, Centre, Convenience, Dagligvarer, Innovation, Mærkevareproducenter, Oplevelser, Stormagasiner og city, Trend. Ingen kommentarer til Opfølgning: Aarhus sprudler – også om onsdagen

Hos Retail Institute Scandinavia tager vi konstant pulsen på retail i Danmark og udlandet. Vi har igennem rigtig mange år beskæftiget os med trends og innovation indenfor retail og i den forbindelse skriver vi løbende om nye koncepter, og hvad de har...

Fødevareinspiration: 3 ”must sees” i Bologna og Milano

Skrevet af redhill d. 07/03/2018. Uploaded i Butikker, Convenience, Dagligvarer, Innovation, Miljø og etik, Oplevelser, Teknologi, Trend. Ingen kommentarer til Fødevareinspiration: 3 ”must sees” i Bologna og Milano

I sidste uge bekendtgjorde Irma, at de vil være det første supermarked, der får en Michelinstjerne – en ambition, vi hilser velkommen i Retail Institute Scandinavia. For det er ingen hemmelighed, at vi synes, Danmark halter efter, når det gælder innovation...

4 vækstdrivere i convenience: De 4 E’er

Skrevet af redhill d. 06/09/2017. Uploaded i Analyse, Convenience. Ingen kommentarer til 4 vækstdrivere i convenience: De 4 E’er

– og hvorfor netop denne sektor har et stort vækstpotentiale I Kioskhåndbogen 2017 får du en højaktuel orientering og analyse af conveninecemarkedet. I publikationen finder du information om konkurrenceforholdene, kædernes profiler og meget mere....

Forbrugerne søger mere end bare at blive mætte

Skrevet af redhill d. 29/08/2017. Uploaded i Butikker, Convenience, Dagligvarer, Forbrugeradfærd, Generation Y, Innovation, Medarbejdere, Oplevelser, Trend. Ingen kommentarer til Forbrugerne søger mere end bare at blive mætte

Som en naturlig konsekvens af den voksende oplevelsesøkonomi, søger de oplevelseshungrende forbrugere i stigende grad mod restaurationsbranchen for velsmagende oplevelser i socialt lag. En opgørelse fra restaurationsbranchens organisation HORESTA viser,...

Genbrugsbegejstringen vil ingen ende tage

Skrevet af redhill d. 16/05/2017. Uploaded i Beklædning, Butikker, Convenience, E-handel, Forbrugeradfærd, Generation Y, Miljø og etik, Mode, Oplevelser, Trend. Ingen kommentarer til Genbrugsbegejstringen vil ingen ende tage

Foto: Veras Copenhagen Loppemarkeder, genbrugs-apps, cirkulære koncepter, Facebookgrupper og genbrugsbutikker. Genbrug har vundet danskernes hjerter, og det er i stigende grad, at vi køber, bytter og sælger brugte varer – både på digitale platforme...

4 råd til retailere fra Terry Lundgren – direkte fra WRC i Dubai

Skrevet af redhill d. 05/04/2017. Uploaded i Analyse, Butikker, Centre, Convenience, E-handel, Forbrugeradfærd. Ingen kommentarer til 4 råd til retailere fra Terry Lundgren – direkte fra WRC i Dubai

World Retail Congress, der for andet år i træk afholdes i det storslåede Dubai, samler de mest indflydelsesrige beslutningstagere og ledere fra international detailhandel. Retail Institute Scandinavia deltager som sædvanlig på kongressen, hvor der...

WestMarket – Kan nyt madmarked sparke liv i gammel, forladt butiksarkade?

Skrevet af redhill d. 31/01/2017. Uploaded i Analyse, Butikker, Centre, Convenience, Dagligvarer, Forbrugeradfærd, Generation Y, Information, Innovation, Oplevelser, Stormagasiner og city, Trend. Ingen kommentarer til WestMarket – Kan nyt madmarked sparke liv i gammel, forladt butiksarkade?

Siger navnet Tove’s Galleri dig noget? Nej, vel? Men du har til gengæld helt sikkert hørt om WestMarket – det nye madmarked på Vesterbro, der skal genoplive den gamle, forladte (nogle vil måske mene forbandet) butiksarkade, der ligger i hjertet af...

Differentier din butik med lokal forankring

Skrevet af redhill d. 01/02/2016. Uploaded i Analyse, Butikker, Convenience, Forbrugeradfærd, Information, Miljø og etik, Oplevelser, Strategi, Trend. Ingen kommentarer til Differentier din butik med lokal forankring

Hvordan kan man få den fysiske butik til at skille sig ud og vinde forbrugernes opmærksomhed på et marked, der i stigende grad trues af nethandel? Én strategi er at fokusere på lokal forankring og tilføre butikken en shopperoplevelse, som netbutikkerne...

Tre vigtige detailtrends i 2016

Skrevet af redhill d. 11/01/2016. Uploaded i Butikker, Centre, Convenience, Cross Channel, Dagligvarer, DIY, E-handel, Forbrugeradfærd, Generation Y, Hjemmeelektronik, Innovation, M-handel, Mærkevareproducenter, Oplevelser, Teknologi, Trend. Ingen kommentarer til Tre vigtige detailtrends i 2016

2015 blev et år med vækst og nye koncepter i detailbranchen og allerede i begyndelsen af det nye år, sættes der acceleration til nytænkning og tilpasning i de virksomheder, der arbejder målrettet på at sikre en stærk position i 2016 og fremad. Uanset...

Nyeste skud på convenience-stammen er grønt

Skrevet af redhill d. 01/12/2015. Uploaded i Butikker, Convenience, Dagligvarer, Forbrugeradfærd, Generation Y, Oplevelser, Trend. Ingen kommentarer til Nyeste skud på convenience-stammen er grønt

I sidste uge kom det frem, at et supermarked i New Zealand har taget bland-selv-konceptet, som primært kendes fra slik, og overført det til grøntsager. Det er med andre ord muligt for kunderne at blande udskårne grøntsager på samme vis, som vi i Danmark...

TEKNOLOGISK INTERVENTION

Skrevet af redhill d. 11/11/2015. Uploaded i Analyse, Butikker, Convenience, Cross Channel, E-handel, Forbrugeradfærd, Generation Y, Innovation, Mode, Oplevelser, Øvrige udvalgsvarer, Strategi, Teknologi, Trend. Ingen kommentarer til TEKNOLOGISK INTERVENTION

Teknologiske og digitale muligheder som digital signage, mobil POS, interaktive skærme, QR-koder, RFID, beacons, automater, robotter og meget mere er din mulighed for at løfte butiksoplevelsen og servicekonceptet til et helt nyt niveau og ofte i tråd...

Irma og Coop vil fange fremtidens forbrugere

Skrevet af redhill d. 09/11/2015. Uploaded i Butikker, Convenience, Cross Channel, Dagligvarer, Forbrugeradfærd, Generation Y, Innovation, Medarbejdere, Miljø og etik, Oplevelser, Teknologi, Trend. Ingen kommentarer til Irma og Coop vil fange fremtidens forbrugere

Efter en årrække med global innovation inden for dagligvarehandel, lader det endelig til, at Danmark er ved at vågne op. I hvert fald er vi i den forgangne uge blevet præsenteret for to aktører, der bryder med den traditionelle dagligvarehandel – på...

Onlinegiganten Amazon går offline med fysisk boghandel

Skrevet af redhill d. 05/11/2015. Uploaded i Analyse, Butikker, Convenience, Cross Channel, E-handel, Forbrugeradfærd, Innovation, Oplevelser, Strategi, Teknologi, Trend. Ingen kommentarer til Onlinegiganten Amazon går offline med fysisk boghandel

Convenience, overskuelighed, større udvalg og lavere priser lokker et stigende antal forbrugere online. Det betyder dog ikke, at fysiske butikker forsvinder i detailhandelslandskabet; de er nemlig fortsat kundernes foretrukne salgskanal. Faktisk går...

Jysk, Arla og Løbeshop.dk genopdager og gentænker den fysiske butik

Skrevet af redhill d. 16/10/2015. Uploaded i Analyse, Bolig, Butikker, Convenience, Cross Channel, Dagligvarer, E-handel, Forbrugeradfærd, M-handel, Oplevelser, Teknologi, Trend. Ingen kommentarer til Jysk, Arla og Løbeshop.dk genopdager og gentænker den fysiske butik

Når vi i dag taler om detailhandel, er det ikke længere givet, at vi refererer til fysiske butikker. Med den digitale udvikling med internet, e-handel og smartphones flytter stadigt mere shopping nemlig online, hvor det især er convenience, lavere...

Normal har taget priskampen op – men hvad er stillingen?

Skrevet af redhill d. 09/09/2015. Uploaded i Analyse, Butikker, Convenience, Dagligvarer, Forbrugeradfærd, Generelt, Information, Innovation, Oplevelser, Trend. Ingen kommentarer til Normal har taget priskampen op – men hvad er stillingen?

”Hvad synes vi egentlig om Normal her i firmaet” spurte jeg adm. Direktør Henning Bahr om da jeg læste Terje Lists udtale at Matas kan tilskrive 2 mio. omsætningstab direkte til Normal. Svaret faldt promte og det skal jeg nok komme tilbage til....

Fred Segal viser eksempel på inspirerende oplevelsesunivers

Skrevet af redhill d. 07/08/2015. Uploaded i Analyse, Beklædning, Butikker, Centre, Convenience, Dagligvarer, Forbrugeradfærd, Mærkevareproducenter, Mode, Oplevelser, Trend. Ingen kommentarer til Fred Segal viser eksempel på inspirerende oplevelsesunivers

360 graders oplevelser er blevet et vigtigt fokusområde for flere detaillister, der i stigende grad kombinerer salg af varer med forskellige serviceoplevelser i forsøget på at drive genbesøg og appellere til forbrugernes ønske om forandrende, overraskende...

“Alt det der står på en post it”

Skrevet af redhill d. 08/07/2015. Uploaded i Butikker, Convenience, DIY, Forbrugeradfærd, Hjemmeelektronik, Oplevelser. Ingen kommentarer til “Alt det der står på en post it”

I går var jeg i Stockholm sammen med vores italienske Ebeltoft partner Kiki Lab og 20 italienske kunder for at se på inspirerende og innovativ Retail i Stockholm. Turens højdepunkt var et enestående møde med Klas Balkow CEO for Clas Ohlson, der i sandhed...

1
2
3
4